Правила поведения туриста в Китае 📃
Собираясь, впервые в другую страну, каждый должен ознакомиться с существующими там ограничениями и необычными событиями. Это позволит избежать возможных проблем и неловких ситуаций. Также надо соблюдать правила, существующие в этом государстве.
Что турист должен знать о Китае?
- Не надо пытаться проехать «зайцем» в общественном транспорте. Стоимость проезда не «заоблачная». Здесь не поймут слово «экономия», к тому же, такая мизерная. Зачем способствовать появлению неприятностей?
- Грубить представителям полиции не стоит. Предлагать им взятку, тоже, чтобы не усугубить своё положение, и не оказаться за решёткой.
- Мало кто знает, что в поднебесной детвора может ходить в туалет в любом месте, даже в магазинах! Мамы для этих целей, с собой носят специальные пакеты. Смеяться и громко обсуждать, увиденное действо, не надо, чтобы не спровоцировать конфликт.
- Китайцы достаточно дружелюбно настроены по отношению к иностранцам и всегда готовы откликнуться на помощь. Жителей других стран они их воспринимают как «диковинку», любят рассматривать и общаться с ними. У туриста есть возможность побыть в центе внимания. Бывают случаи, когда туристов фотографируют, скрываясь за деревом или за углом дома. Белокожие люди вызывают неподдельное желание у китайцев запечатлеть встречу с ними. Особенно это касается светловолосых девушек.
- При выборе заказа в ресторане надо стараться уточнить у официанта, что будет подано. Это надо делать для того, чтобы не столкнуться с сюрпризами. Под словом «мясо» может подразумеваться мясо собаки или акулы. Китайцы туристам предлагают попробовать деликатесы по высоким ценам. Это не всегда оправдывает надежды иностранцев.
- Китайский язык для изучения достаточно сложен. Надо, хотя бы, выучить главные фразы. Чтобы приветствовать местное население, можно выучить слово «нихао», что означает «привет».
- Обязательно, чтобы узнать нужный маршрут передвижения, надо спрашивать, как минимум, трёх китайцев. Помощь здесь готовы оказать все, поэтому смело можно обращаться к местным жителям в сложной ситуации.
- Знание английского языка может не всегда помочь туристу в Китае. В Шанхае, Пекине и Гонконге можно услышать ответ на свой вопрос на английском языке, в других городах – это уже проблема. С этой целью, надо всегда с собой, носить визитку отеля и разговорник.
Эти советы помогут тем, кто собрался знакомиться с китайской культурой и традициями.
Столица Китая, Пекин
Традиции Китая складывались не одну тысячу лет, и во многом они далеки от представлений западного человека. Культура и менталитет китайцев основаны на множестве факторов, которые в итоге создали тот образ народа, который сейчас известен многим. Для тех, кто решит побывать в этой стране впервые, полезно будет узнать о ряде правил поведения, которые уместны для китайского общества. Знание вещей, которые лучше не делать, оказавшись в Поднебесной, может помочь избежать множества неприятных ситуаций.
Давать чаевые
В административном кодексе Китая существует особый пункт - обслуживающему персоналу любого профиля брать чаевые строго запрещается . Наказанием за это будет увольнение без права получения работы в смежной сфере. Тем не менее, закон этот регулярно нарушается не без вины щедрых туристов из России, привыкших давать чаевые абсолютно везде. Например, официант, взявший чаевые, может быть не только уволен, но может и получить внушительный штраф. Также не рекомендуется оставлять чаевые на столике, уходя из кафе или ресторана - деньги заберёт кто угодно, но не официант.
Пить воду из-под крана
Одной из главных проблем Китая является экология, поэтому вода, поступающая в водопроводные краны отелей и даже квартир, оставляет желать лучшего. Пить в Китае следует только кипячёную воду . В противном случае можно заработать целый букет инфекционных заболеваний и провести остаток отпуска в городской больнице с не самыми лучшими условиями содержания. Особенно это касается густонаселённых кварталов и всех крупных китайских городов, так что столица здесь не станет неприятным исключением.
Критиковать коммунизм
Данное правило касается всех иностранных туристов и всех политических деятелей Китая. Система доносов здесь, возможно, развита не так хорошо, но, если услышавший критику в адрес своей страны китаец, знает иностранные языки, то он может вызвать полицию. Работа полиции в такой ситуации всегда одна - нарушителя доставляют сначала в участок, штрафуют на крупную сумму, а потом отвозят в консульство для объявления приговора. Чаще всего нарушителя ждёт немедленная депортация с последующим запретом на въезд сроком до нескольких лет.
Флаг Китая
Слишком внимательно разглядывать женщин
К представительницам слабого пола китайцы относятся весьма трепетно, особенно, если эта женщина состоит в официальном браке. К туристам китайцы относятся терпимо, но до определённого момента. Например, здесь верхом неприличия считается разглядывание ног одетой женщины - согласно китайским законам, это приравнивается едва ли не к лёгкому домогательству. Если вина иностранного гостя будет доказана, его ждёт два дня в тюремной камере, где его будут ждать уже самые настоящие преступники.
Невнимательно переходить дорогу
Правила дорожного движения в Китае - понятие весьма условное . Разумеется, они регламентированы в соответствующих документах, и такого хаоса, как в Индии на китайских дорогах нет, но ДТП случаются здесь с печальной регулярностью. Самым распространённым видом происшествий на дороге, к сожалению, становится наезд на пешеходов. В двух случаях из трёх пострадавшими оказываются туристы, как китайцы из других городов, так и иностранные граждане. Избежать подобных неприятностей можно только одним способом - не терять бдительность переходя дорогу. Это же правило касается и велосипедных дорожек.
Фотографировать запрещённые объекты
Большое количество военных объектов в Китае находится под запретом на любой вид туристической съёмки, сюда же можно отнести полицейские участки и храмы с монастырями, где можно увидеть большое количество запрещающих знаков. Отдельная тема разговора - местные жители. Фотографировать китайцев можно только с их разрешения . В противном случае эмоциональные китайцы поднимают большой скандал и вызывают полицию. Вина в таком случае всегда доказывается, и туриста ждёт наказание, аналогичное лёгкому домогательству - 2 дня тюрьмы.
Терять визитку отеля
Любая гостиница даёт иностранным туристам при выходе визитную карточку , где написано название и адрес отеля по-китайски. В случае если гость города заблудится, он обязан показать эту визитку таксисту, который отвезёт его обратно. В случае, если визитка потеряна, придётся обращаться в полицию, где будут потерявшегося туриста искать по базе забронированных номеров в городе, но доводить ситуацию до такого положения крайне не рекомендуется.
Увлекаться архаичными традициями
Некоторые туристические путеводители по Китаю будут рассказывать о странных традициях этикета, которые, якобы, необходимо соблюдать каждому туристу, приехавшему в Поднебесную. Информация эта, чаще всего, притянута за уши, и опирается она на фактах, распространявшихся несколько десятилетий назад в журналах путешественников. Одной из таких «уток» является совет, что нельзя доедать порцию в ресторане до конца, тем самым показывая свой голод. Неактуально это уже полвека, а некоторые рестораны, борясь с привычкой, даже ввели систему штрафов за оставленную на тарелке пищу.
Нарушать правила гостиницы
Какие конкретно правила гостиницы ожидают гостя, он узнает лишь на момент заселения. В каждом отеле у администратора есть памятка для гостей, которая в последние годы стала дублироваться на несколько языков. Чаще всего, туристов предупреждают об излишнем шуме в ночное время, а также запрете на курение.
Иметь дело с сутенёрами
Согласно официальному закону, проституция в Китае под запретом , но это не мешает местным дельцам создавать публичные дома, которые маскируют под караоке-клубы и массажные салоны. Связываться с этими компаниями крайне нежелательно, ведь таким образом поощряется коррупция в стране и нелегальный бизнес. В некоторых туристических зонах сутенёры открыто предлагают свои услуги, неплохо говоря по-русски.
Пытаться купить наркотики
Более страшное наказание ждёт тех, кто захочет связаться с наркобизнесом. За продажу наркотиков в Китае положена высшая мера наказания - расстрел. Те же, кто покупает даже лёгкие наркотики, могут получить до нескольких месяцев тюрьмы, поэтому лучше сразу забыть о запретных удовольствиях на территории Китая.
Забывать о языковом барьере
Мнение о том, что китайцы не понимают ни одного языка , кроме своего родного - не анекдот, а печальная статистика. Если в северных провинциях могут кое-где знать русские слова, то в Пекине и других мегаполисах ситуация сложнее. Лучше всего иметь при себе гида-переводчика, но знание нескольких речевых оборотов всё же не помешает.
Общение русского и китайца
Часовой пояс: GMT 8,00
Важные номера телефонов:
- Полиция: 110
- Пожарная служба: 119
- Служба спасения: 120 (или 999)
Электричество : 220В / 50 Гц
Законодательство
Иностранцам за преступления в основном угрожают штрафы, предусмотренные в положениях местного законодательства. Хранение наркотиков сурово карается, вплоть до смертной казни. Даже совершение мелких правонарушений иностранцами обычно приводит к их немедленной депортации из Китая. Проституция запрещена для иностранцев, за использование подобных услуг им угрожают крупные штрафы и тюремное заключение на 10 дней.
Страхование
В Китае не существует обязательства иметь медицинскую страховку. При необходимости на внутренних авиалиниях в аэропорту, вы можете взять добровольное страхование за 20 юаней (CNY).
Внешняя политика страховых компаний, которая обычно не доводится до сведения туристов, заключается в том, что иностранец платит за все медицинские услуги наличными. Возмещение может быть востребовано при возвращении в свою страну, по представлению счетов в страховую компанию, которые в максимально возможной степени должны быть выданы на английском языке (на русском вам их точно не выдадут). Некоторые страховые компании требуют отчет о состоянии счетов в соответствующем консульстве России.
Безопасность
Хотя уровень преступности год от года увеличивается, Китай остается относительно безопасной страной. Часто дело доходит до карманных краж в местах, посещаемых туристами, магазинах, парках, рынках, в общественном транспорте, а также в междугородних автобусах. Грабежи в поездах представлены единичными случаями, случаются также вымогательства денег в сомнительных развлекательных центрах, массажных кабинетах, и т.д., и нападения на иностранных туристов, проживающих в отдаленных районах.
Визы
Российские граждане, выезжающие в Китай должны иметь действительную визу на жительство или транзит (людей, которые ждут международные рейсы, чье пребывание в аэропорту не превышает 24 часов, могут покинуть аэропорт на основе краткосрочных разрешений полученных непосредственно во время паспортного контроля).
Выезд с территории материкового Китая в Гонконг, или Макао рассматривается как выезд из КНР и автоматически отменяет действия визы. При планировании поездки в эти места, нужно подать заявление в консульство КНР на получение визы в Гонконг или Макао. Визу для въезда в материковую часть Китая из Гонконга или Макао можно получить в отделениях связи центрального правительства КНР, а также через туристические агентства. Только в исключительных случаях можно получить визу в аэропорту.
Пребывание в Китае без действительной визы (пребывание за пределами срока действия визы) наказывается штрафом в размере до $ 1000. Ответственный Бюро по визовым вопросам общественной безопасности имеет право взимать штраф в размере около $ 60 за каждый день без действительной визы. И паспорт должен быть действителен не менее 6 месяцев после истечения срока действия китайских виз. От отдельных туристов консульские учреждения могут требовать, предъявить обратный билет. Туристы в эту страну не обязаны иметь определенную сумму денег на каждый день пребывания.
Для получения визы с правом на работу (так называемые Z визы), организация должна обратиться к местным властям за выдачей соответствующего разрешения. После получения визы с правом на работу иностранец должен обратиться в бюро общественной безопасности за видом на жительство (ВНЖ) — это вид на жительство, который, однако, не освобождает от необходимости иметь действующую визу на жительство. Такой же порядок применяется к тем, кто хотел бы учиться в КНР на основании справки из университета, иностранцы могут подать заявление на визу для обучения (например, Visa X), и после прибытия в Китай, должны подать заявление на получение вида на жительство. В большинстве случаев формальности, связанные с длительным пребыванием иностранца в Китае относятся к принимающей организации. С 2004 года можно получить вид на жительство сроком на 10 лет. Продлить визу можно только в крупных городах, в офисе общественной безопасности.
Продление визы обычно занимает 5 рабочих дней. В дополнение к международным аэропортам и железнодорожным переездам на границах с Казахстаном, Монголией, Россией, КНДР и на юге с Вьетнамом для иностранцев доступны в нескольких пограничных пунктах автомобильные дороги и переходы. Аналогичная ситуация и на границе с Пакистаном, Кыргызстаном, Лаосом. Переходы на границе между Непалом и Тибетом открыты лишь периодически. Иностранцы не имеют права въезжать на собственных транспортных средствах в Китае. Исключение могут составлять международные ралли, экспедиции и т.д., но такие мероприятия должны быть организованы специализированными туристическими агентствами Китая, которые разрабатывают маршрут, с получением соответствующих разрешений от властей и делегацией своих офицеров связи, сопровождающих иностранцев по маршруту.
Работа в Китае
В последние годы стало много иностранцев, которые хотят работать в Китае. В дополнение к работе в филиалах транснациональных корпораций, действующих на местном рынке, многие, особенно молодые, люди работают переводчиками. Заметим, однако, что работа в Китае возможна только после получения соответствующей визы («Z»). Если этого не сделать, о чем будущие работодатели часто намеренно не говорят, то это может привести к серьезным последствиям, включая высылку с территории КНР. Итак, если вы решили подписать контракт с местной языковой школой, то должны убедиться, что работа будет проводиться на законных основаниях, после получения визы «Z». Важно также согласовать точные жилищные условия, продолжительность отпуска и количества часов обучения.
Декларация
В Китая при ввозе валюты на сумму, превышающую $ 5000, иностранцы обязаны подать декларацию, на основании которой осуществляется обратный вывоз иностранной валюты. Ее размер не должен превышать сумму, указанную в декларации, Если сумма валюты менее эквивалента $ 5000, ее вывоз не требует разрешения. При вывозе иностранной валюты эквивалентной от 5000 до $ 10 000, иностранец обязан иметь справку из банка, который выдал деньги, предъявить проездной документ (паспорт) и документацию о происхождении средств. Если сумма превышает эквивалент $ 10 000, в дополнение к справке банка также требуется утверждение офиса валютного контроля.
Во въездной декларации иностранец обязан предоставить все ценное, что он ввозит (например, видеокамеру, фотоаппарат, радио, ценные ювелирные изделия). Редко бывает, когда таможенные декларации тщательно изучаются в аэропортах, зато часто таможенники делают это на сухопутной границе. Нельзя провозить наркотики, оружие, боеприпасы и взрывчатые вещества, китайскую валюту, публикации, признанные китайским законодательством вредными (включая порнографию и публикации, критикующие правительство КНР и ее политическую систему, а также пропагандирующие секты, запрещенные в Китае, такие как Фалуньгун). Также запрещается ввоз в Китай мясных продуктов, молочных продукты, семян, живых растений и т.д. В Китай можно ввозить только ограниченное количество алкоголя (как правило, 1 литр), который не должен быть в ручной клади. Несоблюдение этих положений влечет конфискацию товаров на границе. Без сертификата не могут быть вывезены купленные произведения искусства, редкие издания и драгоценные камни и продукция из них. Вывоз из Китая потребительских товаров, в том числе электронного оборудования, считается очень либеральным. Там нет таможенных ограничений, которые отличаются от общепринятых международных стандартов.
Регистрация
В Китае есть требования регистрироваться для иностранцев. При проживании в частном доме требуется регистрация в ближайшем полицейском участке в течение 24 часов с момента пересечения границы. Регистрация лиц, проживающих в гостиницах, осуществляет местная администрация. При аренде квартиры, иностранцы обязаны в течение 14 дней со дня вселения также зарегистрироваться в ближайшем полицейском участке.
Доступность
Почти вся территории КНР является доступной для иностранцев, за исключением военных, пограничных зон и других районов, где въезд ограничен. Исключением из этого правила являются регионы куда дозволяется въезд только организованных групп (такие как Тибет, Синьцзян, северо-западный регион, некоторые национальные парки). При планировании поездки в Тибет, вы должны сначала получить разрешение на путешествие. Все это можно узнать, планируя туры в Китай: поиск, предложения и бронирование дает много информации по посещению тех или иных мест. Можно получить услуги со скидкой при путешествии при обращении к местным туристическим агентам (как правило, пакет услуг включает в себя доступ в Тибет, местный транспорт, проживание, экскурсии и т.д.).
Туристы, путешествующие в Китай должны учитывать необходимые сборы — обязательное страхование для дальней поездки на автобусе или туристические сборы, связанные с пребыванием в местах привлекательных с точки зрения культурного, исторического и природного наследия. Самым безопасным и относительно дешевым транспортным средством является железнодорожный. Местные авиакомпании быстро модернизируются и теперь предлагают достойный уровень сервиса. Качество обслуживания и состояние автомобильных перевозок в Китае очень разнообразно — от новых, роскошных автобусов со всеми удобствами и профессиональным обслуживанием, до разваливающихся, старых автобусах, путешествие на которых, особенно по горным дорогам южного Китая, может быть рискованным.
Информация для водителей
Иностранец не может въехать на территорию Китая на собственном автомобиле. Но он может арендовать или купить автомобиль, если сдал экзамен и получил китайские водительские права. Этот документ может быть выдан полицией на основании национальных водительских прав, при наличии вида на жительство на срок не менее одного года. Срок действия китайских водительских прав возобновляется — в зависимости от возраста водителя — на 2 и 4 года, или через год после медицинского обследования. Международные водительские права в Китае не признаются. При вождении в Китае нужно иметь в виду, что права пешеходов и велосипедистов рассматриваются как привилегированные. Это означает, что даже малейшее столкновение с ними может привести к чрезвычайно высокой компенсации и судебным разбирательствам часто в течение нескольких месяцев. Если переходите дорогу, будьте осторожны. Парадокс, но местные водители не уважают права пешеходов, даже на переходах, когда горит зеленый свет.
Платежеспособность
Поменять валюту можно в филиалах государственных банков, аэропортах, вокзалах и гостиницах. Настоятельно предостерегаем от использования случайных услуг по обмену денег (законом такие сделки запрещены, также существует высокий риск получения фальшивых китайских банкнот). Не все типы кредитных карт, используемых российскими туристами, принимаются местными терминалами и банкоматами; проблемы могут возникнуть даже при использовании карт VISA, имеются трудности в использовании таких карт, как Maestro, Visa Electron. Большинство банкоматов принимают только карты, выпущенные китайскими банками. Отправляясь в отдаленные районы Китая, заранее убедитесь (например, при заказе отеля), что вы можете там использовать кредитные карты своего банка, лучше всего заранее запаситесь наличными деньгами. Кредитные карты, как правило, принимаются только в отелях, по крайней мере, среднего класса и больших магазинах и супермаркетах в крупных городах. Смотрите гостиницы Китая: лучшие отели и отзывы спецов , тут вы узнаете, принимают дли в гостинице карты российских банков. В последнее время бывает, что на юге Китая (в Гуанчжоу, Шэньчжэне) банкоматы выдают поддельные банкноты. В этом случае вы должны немедленно уведомить об этом местную полицию.
Что взять с собой?
- Средство по борьбе с насекомыми – в Китайских гостиницах и домах с этим часто проблемы.
- Легкую одежду из хлопка в летние месяцы, а зимой теплую
- Палочки для еды (выдаваемые в ресторанах и барах часто грязные)
Как добраться
Удобно лететь в Пекин или Гонконг, которые имеют хорошее воздушное сообщение с остальной частью страны. Из России, Казахстана может приехать на поезде, на автобусе и на машине, так же как и из Пакистана, Непала, Вьетнама, Лаоса и Бирмы.
Культура
В Китае не существуют определенных ограничений, связанных с посещениями туристами мест отправления культа. При посещении буддийских монастырей, даосских храмов и исламских мечетей туристы должны вести себя с должным тактом и уважать религиозные обычаи. При этом могут даваться определенные рекомендации, например, не фотографировать внутри посещаемых памятников.
Вакцинация является обязательной, если туристы приезжают из стран или регионов, включенных в список тех, где есть эпидемиологические риски. До пересечения границы иностранец заполняет декларацию здоровья. Закон не позволяет въезд в Китай туристов с ВИЧ, туберкулезом, инфекционными заболеваниями, проказой, брюшным тифом и холерой, людей, зараженных венерическими болезнями, а также психически больных. Так со времеми вспышки атипичной пневмонии, то есть с апреля 2003 года, путешественники должны уведомить китайское санитарно-эпидемиологической службы о таких симптомах, как высокая температура, кашель и симптомах простуды.
У всех, прибывающих в Китай, измеряется с помощью электронных сканеров температура тела. В Китае по-прежнему продолжается увеличение числа случаев гепатита А, из-за чего рекомендуется профилактическая вакцинация. Туристы часто жалуются на диарею, и отравление пищи — причиной таких проблем является питание в случайных уличных столовых и с лотков с сомнительными санитарными условиями. Чтобы избежать подобных проблем, продукты питания, особенно фрукты, тщательно промывают перед употреблением. Не рекомендуется пить не кипяченую воду, а воду из-под крана. В южной части Китая, к югу от 25 ° северной широты существует риск заболеванием малярией, лихорадкой денге. В сельских районах южного Китая, существует риск вирусного менингита, который передается комарами. В Тибете и других горных районах не стоит пить не фильтрованную воду.
Медицинское обслуживание кроме глубоких внутренних районах (Тибет, Синьцзян, Ганьсу, Цинхай, Внутренней Монголии, части провинции Сычуань, Гуйчжоу и Юньнань) — не проблема. В больших городах в больницах есть врачи всех специальностей, больницы оснащенны современным медицинским оборудованием. Плата за прием к врачу составляет от 20 до 100 долларов США. Цена за ночь пребывания иностранца в больнице колеблется от 60 до 200 долларов США и не включает в себя стоимость медицинских услуг, анализов и медицинских услуг, за которые вы платите дополнительно. Расходы на лечение составляют от нескольких сотен до десятков тысяч долларов. В крупнейших городах Китая медицинские и стоматологические услуги достигают мирового класса, но они очень дорогие (медицинское освидетельствование от $ 90 и выше). Перед поездкой в Китай запаситесь основными лекарственными средствами.
Люди с сердечнососудистыми заболеваниями должны избегать поездок в районы с большими высотами (Тибет, Сычуань, Юньнань, Цинхай, Ганьсу, Синьцзян). Не забывайте об угрозе птичьего гриппа. Чтобы не подвергать себя риску заражения, вы должны прекратить путешествие в провинциях, где была обнаружена вспышка болезни (например, Тибет, Цинхай, Синьцзян, Внутренняя Монголия), и внимательно следить за эпидемиологической ситуацией. Желательно, чтобы приобрести полис страхования от несчастного случая и медицинских расходов.
Климат, погода, средняя температура
В Китае очень разнообразен климат. В умеренной климатической зоне находятся монгольское плато и Джунгария, маньчжурская равнина, Амурско-Уссурийская равнина и часть Китайской равнины. Центральная и восточная часть страны входят в сухой субтропический климатический пояс. Южный и Юго-Восточный Китай принадлежат к влажной субтропической климатической зоне.
Кухня
Китайская кухня отличается большим разнообразием, что связано с обширностью страны и разнообразием климата. С точки зрения кулинарии Китай можно разделить на четыре региона: Пекин, Гуанчжоу, Шанхай и Сычуань.
Перед поездкой в Китай я пыталась найти в сетях информацию о том, как вести себя в Китае , чтобы не попасть в просак и не обидеть местных жителей случайными ошибками. Однако, все статьи были скопированы друг с друга и, как оказалось, информация в них во многом не соответствовала действительности. А потому по приезду в Китай я решила узнать на прямую у наших китайских друзей, что в Китае делать нельзя , что можно и как). Хотя китайский этикет за месяц не выучишь, но попробовать стоит. Кстати, у китайцев есть поговорка, которая в переводе звучит примерно так: «если ты не знаешь правило и нарушил его по незнанию, тебя никто не будет убивать, если знаешь и нарушил специально — очень плохо». То есть, если иностранец ошибся, отнесутся снисходительно. А если ты знал… Или повторил… сами понимаете.
Часть 1 Правила поведения в Китае за столом.
Оказавшись в китайском ресторане, соблюдайте не сложные правила поведения за столом в Китае, иначе можете обидеть окружающих. Трапеза в Китае, конечно, отличается от нашей и очень сильно. Обычно за столом сидит много людей, в центре стола «вертушка» — вращающаяся часть, на которую приносят общие блюда. Понятия «первое», «второе», «третье» в Китае нет — приносят все почти сразу и каждый берет что хочет. Далее доносят блюда. Вообще, в Китае в рестораны ходят только компанией и скорее пообщаться. Но блюд 10 как минимум на маленькую компанию будет заказано. И да — тут не про еду в Китае с лотка на улице)
Теперь о том, как правильно есть в Китае
1. Если вы пришли компанией, то должны дождаться, пока все соберутся за столом. Пока все не сели, начинать есть не принято.
2. Пить суп из чашки не принято. Правда, местные ложки обычно приносить забывают, просите. Или ешьте палочками (часто суп как бы суп, но жидкость оставляют, остальное вынимают палочками).
3. Жевать пищу надо мягко. Это сложно объяснить, но то, как едим мы, русские, по местным меркам не совсем прилично. Даже очень не прилично) Грызть вообще нельзя. Судя по ужасу в глазах китаянки при этом «грызть» — это верх неприличия.
Опять пельмешки….
4. Если дети за столом разбаловались, их не ругают, выводят и уходят из помещения, возвращаются, когда дети успокоятся. Вообще кричать в Китае за столом не принято, как и вести себя развязно. Обниматься — целоваться за столом, как и в любом другом общественном месте в Китае — не прилично.
5. Втыкать палочки в рис и оставлять их так нельзя, так делают на похоронах.
6. Про то, что надо оставлять последний кусок на тарелке — ерунда.
7. Сморкаться за столом можно, но не сильно, отвернувшись и не больше двух раз. (Цитирую китаянку)))
8. Растиражированная информация о том, что китайцы за столом чавкают, пукают и т п — полная ерунда. Едят также, как и мы. А если учесть, что палочками они орудуют гораздо лучше нашего, а вилок и обычных ложек в простом ресторане не найдешь (ножей нет даже в хороших), то мы на их фоне выглядим за едой совсем не айс))) В общем, это мы поросята за столом, а не они)
9. Когда пьют алкоголь, надо говорить тост. И после тоста выпить до дна — оставлять или пить по чуть-чуть считается крайне не приличным. Кстати, если вам предлагают выпить, отказываться также крайне не вежливо и можно только в случае наличия какой-то серьезной болезни, для которой акоголь противопоказан. (Если вас пригласили в китайский дом — что для иностранца огромный признак уважения от хозяев, то отказаться выпить с хозяином вообще мега-неприлично).
10. Если вы закончили трапезу, положите палочки на стол. Если еще будете есть — положите на салфетку.
блюдо называется «Китайский самовар» — каждый кидает вариться то, что ему нравится…
11. Если хотите в туалет — в хорошем ресторане можно сказать, что вам надо помыть руки. В простом так и говорите — иначе вас приведут к раковине. Впрочем, в очень хорошем месте вас (вашу компанию) посадят в отдельную комнату, где будет только ваш стол, и отдельный туалет за дверью там же. Только заранее учтите, что мыла в туалетах нет нигде, это скорее исключение из правил в очнь туристическом и дорогом месте, также и бумага — редкость). Ну не моют китайцы руки с мылом. Хотя в КФС оно бывает. Для туристов.
12. На общем столе не прилично сразу накидываться на блюдо с едой, если принесли только одно, и сразу его заканчивать, надо есть всего по немногу, начинать, когда приносят несколько.
13. Чаевые в ресторане оставлять не принято. А попросить положить еду с собой — нормально.
И да, китайцы настолько воспитаны, что не укажут вам на ваши ошибки. Конечно, можно попытаться подсмотреть, как и что надо есть у своих китайских друзей (если вы оказались за одним столом), но если честно — вам проще спросить прямо: как это едят и что это (часто можно не угадать по виду, ибо тофу выглядит как рыба, рыбу в рыбе не признаешь, а пельмени могут быть с сахаром…). Потому что китайцы настолько с уважением относятся к иностранным друзьям, что могут даже повторить вашу ошибку, чтобы вы себя неудобно не чувствовали. Но постарайтесь все-таки не чавкать)
Малыши и китаец)
Почитать еще интересного:
Главный совет туристам в Китае – не прикасайтесь к сомнительным вещам и не перевозите что-либо по просьбе незнакомцев. Вдобавок, с наркотиками связаны несколько популярных .
Нельзя – Пытаться давать взятки полицейским или другим ответственным лицам
С такой же серьезностью китайцы борются с проблемой коррупции. Это еще одно преступление, за которое в Китае предусмотрена смертная казнь. К счастью, такое наказание может понести только сам коррупционер. За дачу взятки ответственность гораздо мягче.
Конечно, в Китае берут взятки, несмотря на наказание. Угроза наказания породила другой эффект – огромную осторожность среди китайских чиновников и полицейских. Они не будут брать деньги у незнакомца, и тем более у иностранца.
В лучшем случае они скажут: “Бу Ши”, что означает “Нет”. В худшем - задержат туриста за попытку дать взятку должностному лицу, и тогда неприятностей уже не избежать.
Не рискуйте зря. Если полицейский назначает официальный штраф, то заплатите через банк. Тем более, что китайцы очень доброжелательно относятся к иностранцам, и даже проверка на улице документов полицейским у иностранца – это явление очень редкое.
Нельзя – Платить долларами и евро
Китай – это не Египет и не Турция, где к торговле за доллары и евро относятся лояльно. Законы КНР разрешают расплачиваться только . За нарушение этого закона предусмотрено наказание вплоть до тюремного заключения.
Конечно, китайские бизнесмены используют доллары и евро в повседневных делах. Объемы “черных” расчетов в китайской экономике не меньше, чем в России. Тут тоже есть “зарплаты в конвертах”.
Но все эти расчеты происходят между людьми, которые хорошо знают друг друга. Если предложить доллары простому торговцу, скорее всего он их не возьмёт, а может даже вызвать полицию. Некоторые торговцы берут доллары с удовольствием, но стоит ли вам рисковать?
Поэтому поменяйте доллары и евро на китайские юани, так надежнее. Тем более, что потери от разницы курсов небольшие, если .
Нельзя - Критиковать КПК или правительство
За критику политики Компартии Китая или правительства могут срочно депортировать из страны. Подобное случается в Китае постоянно, о чем любят “трубить” СМИ из западных стран.